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Le tabac facteur favorisant du cancer de l’oesophage 
Le cancer de l’oesophage touche une majorité d’homme de plus de 55 ans.
« Selon la Fédération nationale des Centres de Lutte contre les Cancers, « ce cancer est particulièrement présent en milieu rural, où l’intoxication par alcool et tabac est retrouvée dans plus de 80 % des cas, ces deux toxiques potentialisant leurs effets cancérogènes. » »
Cependant, ils semblent que d’autres facteurs, comme des carences en vitamines, une hygiène bucco-dentaire défaillante sont souvent évoqués par les spécialistes.